Carta de Vinhos

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URUGUAI – GIMENEZ MENDEZ ALTA RESERVA TANNAT

Um Tannat 100% varietal, suave e potente, cuidadosamente cuidado, elegante e intenso. As frutas vermelhas estrelam no nariz. Seus taninos equilibrados dão lugar a uma acidez perfeita, sendo um tannat muito agradável e fácil de beber, vinho 100% alimentar.

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CHILE – SANTA EMA SELECT TERROIR RSRV CARMENÈRE

Ao abrir uma garrafa desse vinho, você sentirá um aroma inebriante de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, com um toque sutil de especiarias. Na boca, ele é encorpado e tem taninos macios, com uma acidez equilibrada que proporciona um final persistente e delicioso. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos condimentados e queijos fortes.

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CHILE – BALDUZZI CLASSICO MERLOT

Com um aroma delicado com notas de ameixa, erva e minerais. É um vinho elegante, com final agradável e equilibrado. Diretamente do vinhedo de Aitué, no Vale do Maule. Local com clima seco e altas temperaturas no verão, perfeito para produzir o melhor Merlot.

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CHILE – BALDUZZI CLASSICO CARMENÈRE

Este Balduzzi Carménère apresenta aromas picantes e doces, como pimenta, morango e chocolate. O paladar é poderoso, com notas de pimenta com especiarias, típico da variedade, proporcionando um acabamento atraente.

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CHILE – BALDUZZI GRAN RESERVA CARIGNAN

Elaborado com as melhores uvas Carignan da região do Vale do Maule, no Chile, este vinho é um verdadeiro testemunho da arte de vinificação. Com sua cor rubi profunda e intensa e aroma complexo, Balduzzi Grand Reserva Carignan é um vinho que deixará uma impressão duradoura em seus sentidos. No paladar é um vinho encorpado e aveludado, com sabores intensos de amora, ameixa e um toque de chocolate. O vinho tem um final longo e macio que deixará um sabor delicioso na boca, convidando a mais um gole.

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CHILE – BALDUZZI RESERVA CABERNET

Ele foi envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses e é encorpado, com taninos ainda presentes e acidez mediana. Este Reserva Cabernet Sauvignon é extremamente camaleão, com uma cor profunda vermelho rubi, um bouquet agradável de frutas vermelhas maduras, especiarias, couro e madeira fina. Ao paladar, é generoso, com grande corpo e um final suave. Na complexidade, lembra muito chocolate amargo.

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ARGENTINA – CORDERO CON PIEL DE LOBO CABERNET

O vinho Cordero Con Piel de Lobo é um jovem Cabernet Sauvignon muito bem-preparado. Apresenta coloração rubi profundo, aroma e sabor de frutas vermelhas. Em boca tem uma acidez justa, taninos agradáveis, com um final persistente por sua passagem pela madeira. Este é um Cabernet Sauvignon argentino diferenciado. Recomenda-se servir entre 15°C e 18°C.

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